Urbana – Gordelicia

Seja bem vindo(a)!

Como vai?

Sexta feira é dia de happy hour, sair com os amigos ou namorado(a) e claro, tomar uma bera. Que tal seguir nossa indicação de hoje?

A Cervejaria Urbana produz uma série de rótulos digamos… diferentes. Podemos citar a Chuchupa (falamos dela aqui) e até mesmo a Fio Terra (clique aqui)! Mas nossa convidada de hoje é uma Miss América, sim! Estamos falando da Gordelicia. Tá curioso? Achou machista? Não gostou? Chega ai e conta o que achou pra gente.

Gordelicia

Urbana - Gordelicia

Urbana – Gordelicia

A Gordelicia é uma Belgian Strong Golden Ale, que segundo a Urbana “é feita para quem sabe dar valor as gostosas e encorpadas”. Uma cerveja de cor alaranjada com aromas maçã e alguns outros esteres que não identifiquei. Tem formação de espuma que some rapidamente, ficando uma fina camada de creme branco. O álcool se faz presente durante o gole e encerra com um retrogosto agridoce. Uma cerveja pouquíssimo amarga (25 IBU´s) e tem uma alta graduação alcoólica (7,5% ABV).

Acho uma cerveja um pouco complexa. Eu tenho tendências amargas, então uma Strong Gold Ale não me cai muito bem. Mas não acho que seja difícil de toma-la, mas sugiro que fique de olho na temperatura enquanto você a estuda.

Aparência: 4/5
Aroma: 8/10
Sabor: 8/10
Paladar: 4/5
Conjunto: 15/20
Geral: 3,9/5

Urbana, Cervejaria

Urbana

Urbana

A Urbana nasceu em 2011 no bairro Jabaquara, São Paulo/SP. O nome nasceu justamente em homenagem a capital paulista. Os últimos lançamentos foram a Centeio Dedo e a Antimatéria, essa última em parceria com a Jupiter.

Saúde!

 

Urbana Gordelicia - Sopa de Letrinhas

Dados 
CervejariaUrbana
País de OrigemBrasil
CidadeSão Paulo/SP
Estilo da CervejaBelgian Gold Strong Ale
CorLaranja
Graduação Alcoólica7,5% ABV
Volume330ml
HarmonizaçãoPeixe frito ou assado com toque de limão
Onde CompramosCerveja Store
ValorR$ 20,00

André

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Fundador em cwbeerfood
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