MelonSat P.04: novo rótulo da Cervejaria Satélite chega ao mercado

Caro leitor,

Tudo bem?

A Cerveja MelonSat P.04, nova produção da Cervejaria Satélite, chega ao mercado de São Paulo neste início de junho já premiada. Ela foi vencedora da medalha de ouro no MBeer Contest, realizado durante a edição paulista do Mondial de La Bière, no dia 18 de maio. A cerveja, do estilo New England IPA, traz adição de Melão e lúpulos Huell Melon e Ella, que reforçam a característica da fruta e toques florais dando maior complexidade.

“Estamos muito felizes em lançar essa cerveja, que já chega premiada. Ela fez muito sucesso durante o Mondial sendo procurada por muitas pessoas pelo seu sabor frutado, amargor agradável, cremosidade e equilíbrio”, diz Marcos André Lopes, sócio-proprietário e cervejeiro da Satélite.

A cervejaria também recebeu outras duas medalhas de ouro no mesmo concurso, com a Cryosat P.01 e Psicose Espacial, feita em parceria com a cervejaria Doktor Bräu.

Uma cerveja suculenta!

 

Cervejaria Satélite - Melonsat (4)

Cervejaria Satélite – Melonsat (4)

 

Ao adicionar a fruta in natura, a cerveja adquiriu um perfil delicado, resultando em frescor imediato e trazendo o aroma sutil do melão com notas de frutas drupas como lichia e pêssego. De corpo médio-alto, cremosa, a MelonSat P.04 segue a tendência do paladar lupulado da CryoSat P.01 utilizando os lúpulos Ella e Huell Melon, que reforçam as características frutadas no sabor e aroma.

A MelonSat P.04 é o quarto rótulo da Orbit Series, que já nos trouxe CryoSat P.01, AustraliSat P.02 e HopSat P.03, e mantém a premissa do viajante espacial que percorre diversos planetas em busca de ingredientes e insumos diferentes para a produção das cervejas da Satélite, sempre resultando em cervejas criativas e inovadoras, seguindo a origem das receitas dos cervejeiros Marcos André e Amanda Sá, que desde as panelinhas procuram surpreender em suas produções.

 

Cervejaria Satélite - Melonsat (2)

A cerveja chega ao mercado em chope e em latas de 473 ml. Com 6% ABV e 50 IBU (International Bitter Units, medida de amargor da cerveja), é uma cerveja aromática, equilibrada e com alto drinkability, perfeita para os amantes de cervejas lupuladas.

Sobre a Cervejaria Satélite

O casal carioca Marcos André Lopes e Amanda Sá – ele cervejeiro e ela microbiologista – começou a produzir cerveja em casa em 2010 e fundou a Cervejaria Satélite em 2015. Trata-se de uma cervejaria cigana que produz no interior de São Paulo e em 2017 se juntou ao coletivo de cervejarias Confrabeer SP.

Hoje conta com 5 cervejas próprias no portfólio (AAA Hop Power, Hop In Black, CryoSat P.01, AustraliSat P.02 e HopSat P.03) e mais 3 colaborativas (Moranga – com a Cerveja Cigana, The Hop Dragon – com a Cerveja Caverna e a também premiada Psicose Espacial com a Cervejaria dokor Brau).

A imagem de capa é do Empório Alto dos Pinheiros e as outras são divulgação.

Saúde!

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