Dia Mundial do Café – 5 cerveja com café

Turma!

Tudo bem?

Dia 14 de abril é o Dia Mundial do Café. E na boa, é a segunda melhor bebida do mundo, perdendo só para a cerveja, né? Sabendo disso, decidi publicar uma pequena lista de cervejas com café para você comemorar esse dia.

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Morada Cia. Etílica – Hop Arábica

Hop Arabica. Foto: Morada Cia. Etílica

Hop Arábica. Foto: Morada Cia. Etílica

A Morada Cia. Etílica é conhecida por produzir rótulos que saem completamente da curva. A Hop Arábica é uma Blond Ale com adição de café. Produzida em parceria com o Lucca Cafés Especiais. É o tipo de cerveja que você pode tomar canecas e canecas tranquilamente.

Nome da Cerveja: Hop Arábica
Estilo: Blond Ale
Cervejaria: Morada Cia. Etílica
IBU: 10
ABV: 5%

Praire Artisan Ale – Bomb!

Bomb!

A Bomb! é uma Imperial Stout produzida pela norte americana Praire Artisan Ales. Ela leva café na receita. Mas não só isso, pimenta e favas de baunilha entram no jogo. É um exemplar de se tomar e chorar a cada gole. Sensacional!

Nome da Cerveja: Bomb!
Estilo: Imperial Stout
Cervejaria: Praire Artisan Ales
IBU: N/D
ABV: 13%

Dogma – E.A.P I

Dogma - EAP

A Dogma E.A.P I foi uma colaborativa entre as empresas que dão o nome a cerveja. Uma Russian Imperial Stout com adição de café previamente maturado em barris de Single Malt Balvenie Whisky. O café é o Catuaí do Oeste do Paraná, safra: Set/Out de 2015 e Maio/Junho de 2016. Alias, esse café é esplêndido.

Nome da Cerveja: Dogma E.A.P I
Estilo: Russian Imperial Stout
Cervejaria: Dogma
IBU: 50
ABV: 10%

Founders – Kentucky Breakfast Stout – KBS

Founders Brewing - Kentucky Breakfast Stout - KBS

No Dia Mundial do Café não poderia faltar a esplêndida KBS ou Kentucky Breakfast Stout. Esse ícone da cerveja norte americana é uma Imperial Stout com adição de café e maturação em barris de madeira que previamente armazenaram bourbon americano. Olha, sem palavras!

Nome da Cerveja: KBS
Estilo: Imperial Stout
Cervejaria: Founders
IBU: 70
ABV: 11,8%

Jacu² (ao quadrado)

A Jacu² é a versão mais nova da Jacu do Mato, da Ogre Beer. Uma Malt Licor com adição de melaço de cana e café Jacu Bird. Esse café é produzido exclusivamente no Brasil em um processo muito semelhante ao Kopi Luwak, o café mais caro do mundo. Inclusive acredito que vale um processo de guarda para ver a evolução dessa cerveja ao passar dos anos.

Nome da Cerveja: Jacu²
Estilo: Malt Licor
Cervejaria: Ogre Beer
IBU: 41
ABV: 8,7%

E vocês, já tomaram alguma dessas?

Comemore bem o Dia Mundial do Café!

Saúde

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