Clube do Malte e Way Beer – Coffee Porter

Enviado no Beer Pack de aniversário do Clube do Malte, é criação a 6 mãos, incluindo o Moka Clube.

Chicago Blues - Coffee Porter

Participar de um Clube de Assinaturas é sempre uma surpresa. Por mais que você conheça o tipo de produto enviado, você nunca sabe qual é a ideia por trás daqueles produtos enviados em determinado mês.

Claro, você tem a chance de conhecer produtos novos e inovadores e é um risco que você corre de não gostar de determinado produto.

Hoje eu falo da Coffee Porter, uma colaborativa entre Way Beer, Moka Clube e o Clube do Malte, todos de Curitiba/PR.

Abaixo outras matérias sobre cervejas próprias do Clube do Malte.


Chicago Blues - Coffee Porter
Chicago Blues – Coffee Porter

Sobre o Moka Clube

Para quem não conhece…

O Moka Clube é um dos primeiros clubes de assinaturas de café do Brasil. Sediado em Curitiba, está a mais de anos nesse rolê e procura entrar cafés diferenciados, com produções limitadas. Eu particularmente comprei alguns exemplares e achei a qualidade muito boa.

Sim, você pode assinar como pode comprar avulso os cafés e outros acessórios e equipamentos para fazer seu café em casa, como um “barista”.
Neste link você pode saber mais informações -> http://bit.ly/2QOCp4k

Chicago Blues - Coffee Porter

Falando sobre a cerveja

Ok, vamos ao que interessa!

Trata-se de uma Coffee Porter produzida pela Way Beer. São 25,3 IBU (não entendi porque diabos o número quebrado, mas ok haha) e 4,8% de graduação alcoolica.

Vertida no copo, apresentou líquido marrom claro, límpido, com formação de espuma cremosa e de baixa retenção.

No nariz, aroma límpido lembrando café gelado e muito suave lembranças vagas de chocolate ao leite e tostado. Na boca, café gelado e uma vaga lembrança daqueles cafés fracos que a gente toma em consultório médico.

Final é sem graça, aguado com toque de café ao final. Cerveja de baixo corpo, carbonatação baixa/média. Particularmente achei sem graça alguma. Mais corpo, maior presença de um tostado e um amargor de lúpulo para balancear o café deixariam ela melhor.

Saúde!

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