Cervejaria Providência – Jararapa

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Tudo bem ai?

Estamos em Janeiro e esse mês vamos focar em cervejas para alegrar e refrescar este mês quente (e chuvoso)Hoje nós vamos falar da Jararapa, da Cervejaria Providência. Nos falamos de sua irmã, a Sucuripa no blog, clique aqui e veja. Vamos lá?

JararAPA

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A Jararapa é uma American Pale Ale de 36 IBU e 5,2% ABV. Produzida pela Cervejaria Providência, recomenda-se bebe-la entre 4° e 7°C e utilizar um copo pint (mas você bebe no copo que quiser, fique tranquilo(a)!). 

Liquido de coloração alaranjada, turvo e calmo. Formação de espuma de baixa a média densidade com média persistência. Aromas frutados e florais que se confundem. Ao deita-la no copo, podemos perceber um caramelo mais evidente e a base de maltes que compõe esta cerveja.

 

Jararapa

 

No paladar o caramelo se sobressai e o frutado faz uma tabelinha. Lúpulo apenas como coadjuvante deixando a cerveja equilibrada. Retrogosto levemente seco e amargo. 

Boa cerveja! Gostamos bastante, vai bem para o dia a dia quente que tem feito no verão. Sugerimos até experimenta-la junto com sua irmã Sucuripa!

Aparência: 4/5
Aroma: 7/10
Sabor: 7/10
Paladar: 3/5
Conjunto: 15/20
Geral: 3,6/5

Saúde!

 

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