Cervejaria Jambreiro: lançamento nacional na São Paulo Tap House!

E aí piazada! Tudo tranquilo?

Cervejaria Jambreiro - Facebook

Cervejaria Jambreiro – Facebook

 

Hoje o papo é pra quem é de São Paulo ou estará de passagem por lá no último final de semana do mês. Vai rolar por lá o lançamento nacional da Cervejaria Jambreiro, uma nanocervejaria mineira – localizada em  Nova Lima – e comandada pelo cervejeiro Humberto Ribeiro.

O lançamento acontecerá na São Paulo Tap House, lugar que vem despontando desde sua inauguração (em novembro do ano passado), graças a sua grande oferta de chopes artesanais. O evento ocorrerá nos dias 30 e 31/01, a partir das 11h30. 

Serão três os rótulos apresentados na terra da garoa: Belgian Dark Strong Ale, Lebenskraft e Blondie. Além das beras apresentadas em primeira mão ao público nacional, Humberto Ribeiro ainda dará uma palestra sobre técnicas cervejeiras e a transição do amadorismo para o profissionalismo na carreira de cervejeiro. E o melhor: a palestra é gratuita!

Achou pouco? Pra fechar com chave de ouro ainda vai rolar por lá o lançamento da Red Danube, uma Vienna Lager, da cervejaria mineira.

 

Sobre as beras da Jambreiro

 

Lebenskraft - www.socervas.com.br

Lebenskraft – www.socervas.com.br

LebensKraft:  cerveja leve, refrescante, feita com três tipos de malte e dois tipos de lúpulos. Apresenta características cítricas, que conferem o aroma e o gosto específicos desta cerveja.

Produzida com as mesmas técnicas de fabricação dos estilos Ale e Lager, a LabensKraft é uma mistura que não satura o paladar, assim, pode ser apreciada tanto por conhecedores de cervejas especiais quanto por aqueles que iniciam no mundo cervejeiro.

Com pouco tempo no mercado, ganhou medalha de prata no The Great South Beer Cup de 2014, sendo considerada a Melhor Kölsch da América Latina, e ainda recebeu medalha de prata na edição em 2015, como a Melhor Kölsch do Brasil.

 

 

 

 

 

 

 

Blondie - www.socervas.com.br

Blondie – www.socervas.com.br

 

 

Para os admiradores da escola inglesa, a Blondie apresenta forte presença de lúpulo americano de variedade Cascade.

Possui características cítricas que remetem a laranja e oferece três tipos de maltes, dentre eles o de trigo.

Também conhecida como English Summer Ale, é um estilo de cerveja produzido por poucas microcervejarias na Inglaterra.

 

 

 

 

 

 

 

 

Dark Strong Ale - www.socervas.com.br

Dark Strong Ale – www.socervas.com.br

 

Composta por maltes caramelizados, lúpulos herbais e dois tipos de fermento, a Belgian Dark Strong Ale foi a primeira cerveja produzida pela Jambreiro.

Encorpada e fortemente alcoólica (9,5%), foi premiada com apenas cinco meses de existência no III Concurso Nacional de Cervejas Artesanais.

Além disso, também recebeu medalha de prata no The Great South Beer Cup de 2015 e prata no Copa Cervezas de América 2015.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Se você pretende passar um bom tempo por lá, fique tranquilo, a casa serve um cardápio com petiscos, sanduíches, saladas e diversos pratos, que também seguem a linha artesanal.

 

foto: assessoria

Foto: Divulgação

O destaque fica por conta da tábua de queijos e frios, todos produzidos no Brasil e servida em dois tamanhos (R$ 39 e R$ 69).

A Tábua Iniciantes leva queijos e embutidos suaves, que acompanham pães, azeitonas e caponata; já a tábua Iniciados chega à mesa com queijos e embutidos mais fortes e picantes e os mesmos acompanhamentos.

 

 

 

 

 

 

foto: assessoria

Foto: Divulgação

O menu também apresenta diversas opções de porções que podem harmonizar muito bem com os diferentes estilos de chope, entre eles, os Mini bolovos (R$ 28), feitos com ovos de codorna envoltos em massa de linguiça calabresa, o trio de Mini Buraco quente (R$ 24), nos sabores ragu de linguiça, ragu de cogumelos e ragu de carne, e o Frango a passarinho(R$ 28), acompanhado de dois dips à escolha.

 

 

 

Serviço

São Paulo Tap House

Endereço: Rua Girassol, 340 – Vila Madalena
Telefone: 11 3530-6602

Horários: Terça-feira das 18h à 0h, Quarta a Sexta das 18h às 1h, Sábado das 12h à 1h e Domingo das 12h às 22h. Segunda fechado.

André

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Fundador em cwbeerfood
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