Cervejaria Bier Hoff – Haka – Australian IPA

Fala galera!

Tudo bem?

Não sei vocês, mas a gente sempre procura comprar cervejas que tenham custo beneficio justo. Ou seja, valor condizente com o que a cerveja oferece. Com isso em mente, apresentamos a vocês uma cerveja muito boa e com ótimo custo beneficio, a Haka!

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Vamos lá!

 

Haka

Haka

A Cervejaria Bier Hoff é aqui de Curitiba. Uma das primeiras cervejarias artesanais do sul do Brasil, está na ativa desde 2002 no conceito Brewpub. Produzia suas cervejas dentro do Shopping Estação, até que em 2005 mudou suas instalações para o bairro Boqueirão, em Curitiba. Possui várias franquias de restaurantes espalhadas pelo Paraná e Santa Catarina.

Até pouco tempo atrás, a Bier Hoff produzia apenas alguns rótulos sem muito impacto no mercado de cervejas. Com a alteração do quadro de funcionários, um novo Mestre Cervejeiro entrou mudando muita coisa, seu nome é Mário Coppini. Desde então surgiram novos rótulos, entre eles, a Haka. 

Haka

Vertida em um IPA Glass, essa Australian IPA apresenta liquido cobre, boa formação de espuma densa e persistente. Aroma evidente de frutas tropicais, maracujá, limão, leve pêssego e frutas vermelhas (provenientes do lúpulo Topaz). Muito gostosa!

No paladar as notas se repetem com maior intensidade para um frutado tropical, cítrico e leve resina montam as primeiras percepções no paladar. Em segundo plano nuances de laranja. Refrescante, na garganta desce fácil, deixando tudo mais amargo e frutado. Boa sensação. Um gole chama outro e mais outro, procurando refrescar a cabeça de quem a bebe.

Final seco e amargo de duração mediana. Ótimo drinkability!

Excelente criação da Bier Hoff. Uma Australian IPA de respeito que não deixa nada a desejar. E sabe o que é melhor: PREÇO! Nos custou R$9,90 por essa cerveja. Puta custo beneficio bom, viu!

Saúde! 

 

André

André

Fundador em cwbeerfood
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