Caravan Beer lança três novos rótulos inspirados em músicas e café

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Tudo bem?

Como se fosse um selo de música nasce a nova linha de cervejas da Caravan Beer, a Caravan Records, que lançará seus álbuns em forma de cervejas. Com a finalidade de apresentar novas formas de expressão e estilos, em paralelo ao improviso do jazz, aqui as bandas se tornam estilos, e o primeiro deles é o New England IPA batizado de HYPE. São três novíssimos rótulos para abrir o lançamento da Caravan Records: Nude Hype (NE IPA), a Coffee Hype – Side A e a Latte Hype – Side B.

A Side A e Side B levam cafés especiais preparados pelo Marcelo, da Frank´s Ultra Coffee.

Outros estilos e improvisos serão lançados pela Caravan Records, que vai explorar sempre a criativade e a qualidade.

“A linha Caravan Records surgiu baseada em outras facetas do jazz como o improviso, a criatividade e inovação. Bebendo desta fonte de inspiração, vamos explorar o potencial criativo cervejeiro para buscar sempre excelência e equilíbrio como resultado de novas criações.” Comentou Jaimes Almeida, proprietário e cervejeiro da Caravan.

Caravan Beer

Série Hype

O café entra na receita da Hype oferecendo mais complexidade ao produto e uma grande experiência sensorial. No estado verde o café captura boa quantidade de vanilina e lactonas da madeira de carvalho norte-americano – whiskey bourbon, responsáveis pelo toque natural de baunilha e notas de coco queimado, característico desses barris de tosta média. Todos os processos são naturais sem saborizantes artificiais nem aditivos.

“A Franck´s Ultra Coffee preparou cafés de uma forma muito especial para estas receitas da Caravan. São grãos da variedade Topázio, cuidadosamente maturados em barris de whiskey bourbon. Mas o ponto crucial do processo foi observar o ponto de torra. Testada previamente até encontrarmos o ponto de “crack” do café torrado, foi então que na torra final interrompemos antes do 1º crack. Com essa proposta de torra bem clara, conseguimos extrair um perfil aromático remetendo a favas de baunilha, creme brulée, chocolate branco e tudo isso com a vantagem de não afetar o SRM da cerveja.” Comentou Marcelo Franck da Franck’s Ultra Coffee.

Rótulos

Caravan Beer

É uma NE IPA aromática e fácil de beber, mesmo com a complexidade do café envelhecido em barril de Bourbon, na medida para que o show nunca termine.

Nome da cerveja: Coffee Hype
Estilo: NE IPA com café envelhecido em barril de Bourbon
ABV: 7,5%
Café: Franck’s Ultra Coffee
Formato: Lata (355ml) e Chope

 

Caravan Beer

É uma NE IPA com lactose, aromática e fácil de beber, mesmo com a complexidade do café envelhecido em barril de Bourbon, na medida para que o show nunca termine.

Nome da cerveja: Latte Hype – Side B
Estilo: NE IPA com lactose e café envelhecido em barril de Bourbon
ABV: 7,5%
Café: Franck’s Ultra Coffee
Formato: Lata (355ml) e Chope

 

Foi a base utilizada nas duas versões: Coffee Hype e Latte Hype. Uma NE IPA com 25g/l de lúpulo, extremamente aromática, com corpo aveludado e suculento, trazendo frutas tropicais, complementado por notas cítricas e florais.

Nome da cerveja: Nude Hype
Estilo: NE IPA
ABV: 7,5%
Café: Franck’s Ultra Coffee
Formato: Lata (355ml) e Chope

Sobre a Caravan Beer

Jazz e cerveja! Harmonização perfeita e que nas mãos da Caravan Beer rendeu frutos de grande qualidade. No mercado desde 2016, eles lançaram na época três rótulos em garrafas de 300ml: Summer Ale, American Pale Ale e West Coast. Em 2018 presentaram nova identidade visual, novos rótulos, Ginger Pale Ale e West Coast Citrus IPA, e também lançaram sua no linha, a Caravan Records.

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