Bodebrown lança barril de cerveja descartável

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A Cervejaria Bodebrown apresenta uma nova e revolucionária forma de vender chope. A cervejaria curitibana foi escolhida pela empresa belga CardiffGroup para lançar no país um sistema inédito e exclusivo para a venda de chope artesanal, por meio dos barris de plástico da marca EcoDraft.
Com modelos com capacidade para 20 e 30 litros, as novas embalagens permitem que a bebida, ao ser refermentada no barril, tenha validade de até dois anos, mesmo depois da abertura, para início da sua utilização.

Barril EcoDrafit Bodebrown (1)O produto está à venda no site da Bodebrown. As duas primeiras cervejas a ganharem este formato são a Perigosa Baby – recém eleita e melhor Session IPA do Brasil – e a Vic Secrets Rye IPA, ao preço de R$ 531,40 (20 litros) e R$ 760,30 (30 litros). Para “extração” da bebida, também está à venda no site o kit reutilizável BodePump, com bomba manual e mangueira para servir o chope – custa R$ 376.  O envio pode ser feito diretamente para todos os estados brasileiros. Espera, achou caro? O custo é de em média R$27 reais o litro… agora me diga, onde uma cerveja da Bodebrown por esse preço? (Na própria Bode, ok). Junte com alguns amigos e compre!

Como funciona?

A longa durabilidade do chope artesanal vendido nos novos barris  é possível graças ao sistema de duas bolsas internas, que não permite a contaminação da bebida com o ar. A novidade também dispensa cilindro de gás carbônico, chopeiras e manômetros. Basta gelar, colocar a bomba manual, acionar o sistema manualmente e servir, sem a preocupação de oxidação ou contaminações. O barril também funciona do modo convencional, com chopeiras e cilindros de gás carbônico.

Samuel Cavalcanti com Barril EcoDrafit Boderbwon(3)“Esta é mais uma grande revolução na maneira de beber cervejas especiais. Com o uso do Bode Pump e o barril, o apreciador que mora em qualquer estado do país pode desfrutar dos chopes da Bodebrown sem a necessidade de equipamentos e até mesmo uso de energia elétrica”, conta Samuel Cavalcanti, cervejeiro à frente da Bodebrown. “Estamos muito felizes por termos sido escolhidos pela empresa Cardiff para apresentar o produto ao Brasil em primeira-mão. Queremos chegar em todas as regiões com este formato, focando na venda para bares, restaurantes e lojas como também no público final por meio do e-commerce. A resistência do barril e seu peso, extremamente leve, e a segurança, facilitam o transporte e viabilizam um custo de envio mais barato. Além disso, ele pode plugar e desplugar o sistema de bomba e mangueira que o chope continuará tendo estabilidade de até 24 meses, sem nenhuma alteração de cor, paladar e aromas”.

Os barris EcoDraft são inteiramente recicláveis. Sua composição faz com que suporte quedas de até três metros, sem danificar os compartimentos internos e comprometer o produto.

“Com esta versão de barril é possível realizar a refermentação no barril, prática muito comum na Bélgica. Isto permite melhores possibilidades sensoriais, garantindo a qualidade”, completa Cavalcanti, acrescentando que ele possuí certificados de qualidade e segurança da União Europeia e do FDA (Food and Drug Administration) dos Estados Unidos.

 

Chopes disponíveis online

Para lançar a venda de chopes nos barris plásticos EcoDraft, a Bodebrown escolheu dois rótulos.

ecodraft bodebrown

A Perigosa Baby IPA é uma releitura da clássica cerveja da Bodebrown, Perigosa IPA com 9,2% ABV, porém como toda boa Session, seu teor alcoólico é menor em relação as outras bebidas da mesma família, com 3,4% ABV e baixo amargor aproximadamente 17 IBUs com duplo dry hopping de lúpulos Australiano Gallaxy.

Já a Vic Secrets é uma IPA com 5,4% de teor alcóolico, 40 IBUs, com duplo dry hopping de lúpulo australiano Vic Secret que oferece notas e Mamão papaia e sutil frutado.

Saúde! Be Bold, Go Craft!

www.bodebrown.com.br

André

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Fundador em cwbeerfood
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